Natur im Klimawandel

• Freitag, 13. Oktober 2023 um 14 Uhr
• Samstag, 28. Oktober 2023 um 10 Uhr
• Treffpunkt Mobiler Pavillon, Eintritt frei

Begleiten Sie Kräuterexperte Michael Flechl auf einem spannenden Streifzug durch die heimische Pflanzenwelt, die durch den Klimawandel immer mehr unter Druck gerät. Welche essbaren Pflanzen werden verschwinden, welche anderen werden ihren Platz einnehmen? Werden sich die Neophyten durchsetzen?

Auf einer gemeinsamen Wanderung bringt Ihnen Michael Flechl die Merkmale (giftige Doppelgänger), Inhaltsstoffe, Naturschutzaspekte und Wissenswertes zu verschiedenen Pflanzen, wie auch ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche näher.

Im Anschluss werden die gesammelten Kräuter nach Möglichkeit gemeinsam verkostet.